- [대전세계조리사대회] 다양한 음식 시식하고 내게 맞는 식단도 체크하고2012.04.20 (금)
- 대전세계조리사대회 기간 중 대전무역전시관에서 5월 2일부터 6일까지, 야외텐트에서 5월 12일까지 '대전국제식품산업전'이 열린다. 국내외 식품산업의 새로운 트렌드를 보면서 정보를 교류하고, 한국의 궁중음식 등 한식의 우수성을 널리 전파하는 장을 마련하자는 취지에서 기획한 전시이다.대전무역전시관에선 국내외식품..
- 우정식 기자
- [대전세계조리사대회] 선배들의 실력 이어받아… 우승 노려봅니다2012.04.20 (금)
- "선배들의 화려한 솜씨를 본받아야죠. 이번 대전세계조리사대회에서 실력을 마음껏 발휘해보겠습니다."대전세계조리대회에 참가하는 배재대 외식경영학과 학생은 모두 7명. 학생부문 찬요리 종목에 참가하는 이들은 3~4학년 등 고학년 위주로 구성됐다. 모두 학과 내 조리소모임에서 활동하는 학생들이다.이들 중 4학년 박상..
- 임도혁 기자
- [대전세계조리사대회] 하루 평균 3400명 관람객에 9개 국가 대표음식 무료시식2012.04.20 (금)
- 대전세계조리사대회에선 다양한 음식을 먹고 보는 것뿐 아니라 세계 각국 문화를 즐길 수 있는 흥미진진한 문화체험행사도 풍성하다. 〈표〉5월 2일부터 12일까지 엑스포시민광장 및 옥외전시장 등에서 다양한 연령층이 참여하고 체험할 수 있는 다채로운 행사들이 펼쳐진다. ▲먹는 쿡(세계음식체험) ▲만드는 쿡(요리만들..
- 우정식 기자
- [대전세계조리사대회] "형형색색 음식의 향연…요리축제에 초대합니다"2012.04.20 (금)
- "사람은 먹어야 살잖아요? 사회가 발전할수록 음식에 대한 관심은 더 커지죠. 그래서 식품·음식·요리의 부가가치는 무궁무진합니다."대전세계조리사대회 조직위원장인 염홍철 대전시장은 18일 "조리사대회는 요리 관련 행사를 모두 종합한, 한마디로 요리올림픽"이라며 "특히 우리 음식문화와 식품산업의 우수성을 세계에..
- 임도혁 기자
- [대전세계조리사대회] 한식의 세계화 날개 달아줄 전문 인재 키운다2012.04.20 (금)
- “한식의 세계화와 외식산업을 선도할 주인공은 바로 우리죠. 그 꿈을 위해 열심히 땀을 흘리고 있습니다.”지난해 5월 외식조리학부 학생들로 구성된 주니어국가대표팀이 ‘2011 대전국제소믈리에 페스티벌’ 한식세계화요리경연대회에서 금 4, 은 3, 동 3개 등 총 10개의 메달을 차지했다. ‘홍콩국제요리대회’에선 금 1..
- 우정식 기자
- [대전세계조리사대회] 주요 관광명소_갑천호수에서 산책, 장태산에서 산림욕을…2012.04.20 (금)
- 대전세계조리사대회가 열리는 대전 주변엔 편안하게 휴식을 취하면서 여행의 묘미를 즐기기에 제격인 명소들이 즐비하다. 대전세계조리사대회 행사장에서 화려한 음식과 다채로운 문화체험을 즐긴 뒤 조금만 더 짬을 내면 행사장 주변과 가까운 녹색 명소에서 여유로운 휴식을 즐기며 또 다른 추억거리를 만들 수 있다.〈표..
- 우정식 기자
- 암벽 타고, 산길 달리고…당신의 주말이 더 화끈해진다2012.04.20 (금)
- 아웃도어 인구가 늘면서 산책이나 등산 등 가벼운 운동에 '뭔가' 부족함을 느끼는 사람들이 늘고 있다. 그렇다면 고강도(高强度) 스포츠에 도전해보는 건 어떨까. 산길을 거침없이 달리는 '트레일 러닝', 암벽을 타고 산을 오르는 '스포츠 클라이밍'이다.◇산길을 달린다! 트레일 러닝'오솔길을 달린다'는 뜻의 트레일 러닝..
- 박세미 기자
- 공원에서, 캠핑장에서… 세련된 패밀리가 떴다2012.04.20 (금)
- 온가족이 나들이하기 좋은 계절이 왔다. 가까운 공원과 캠핑장도 벌써 북적인다. 가족이 함께 아웃도어 활동을 즐기기 시작하면서, 다 같이 '아웃도어 패밀리 룩'을 갖춰 입는 경우도 많아졌다.◇마음껏 뛰어놀자, 우리 아이 '아웃도어 룩'아이들이 입기 좋은 아웃도어 옷이 가장 먼저 눈에 띈다. 남자아이라면 컬럼비아 '버..
- 송혜진 기자
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