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[제철 우리맛] 맵싸한 아귀찜 덥석, 입안이 얼얼
2012.03.09 (금)
요즘이야 귀하게 대접받지만 멀지 않은 과거, 아귀는 '물텀벙'이라고 불렸다. 어부들이 아귀가 그물에 걸리면 "재수 없다"며 도로 바다로 텀벙 내던졌다고 해서 붙은 별칭이다. 그 모습을 보면 그럴 만도 했다. 대가리가 엄청 크다. 몸 전체의 3분의 2나 된다. 바위처럼 시꺼멓고 거친 몸통에는 비늘이 하나도 없는 데다 점..
창원 마산=김성윤 기자
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