SBS TV는 28일 오전 10시 30분 ‘부처님 오신 날’ 특집 다큐멘터리 ‘공양간, 수고롭구나’를 방송한다.

불가에선 먹는 행위도 부처님께 올리는 ‘공양’이라 여긴다. 따라서 절간의 부엌 ‘공양간’은 스님이 되기 위해 반드시 거쳐야 하는 최초의 수행처이자, 사찰의 ‘먹는 수행’에 대한 모든 바라지를 하는 곳이다.

방송은 우리나라 사찰 중에서도 유서 깊은 곳으로 꼽히는 송광사·운문사·금둔사·효심사 등 네 곳의 공양간을 찾아간다. 물을 긷고 밥을 지으면서도 치열하게 부처의 가르침을 구하는 수행승의 모습을 카메라에 담았다.

전남 순천 송광사의 공양간은 ‘수행의 거울’로 불린다. 이곳에서 수행승들은 장작불로 탐진치(貪瞋痴·탐욕·화냄·어리석음)를 태우고, 가마솥으로 밥을 천천히 짓는 수행을 거친다. 경북 청도 운문사의 공양간은 학풍이 엄하기로 소문이 났다.

200여명이 다 같이 일사불란하게 공양을 짓는다. 화전을 부치고, 나물을 무치고, 정성껏 길러낸 찻잎을 아홉 번씩 덖어 만든 햇차를 올리며 이들은 단순한 ‘음식’이 아닌 ‘마음’을 완성한다.